In diesem Artikel wird die Energieabhängigkeit der Nahrungskette etwas quantifiziert. Es gibt zwar keine Aussagen für Europa, aber folgende Bereiche werden benannt: Mechanisierung (Traktoren usw.) Kunstdünger (20%) Transport Wasser (stark zunehmend, in Indien bis 50% des Energieverbrauchs) Speicherung (trocknen, kühlen usw.) Der Artikel bezieht sich eher auf Peak Oil, aber wir könnten mal wieder Richtung […]
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